厉害了!舟山这里藏着一个“神仙”私厨!
位于白泉镇米林村
觅林古树园入口处的
觅远私厨近日开启试营业
为东海百里文廊再添一处
乡村美食打卡地
推开木门步入觅远私厨,茅草棚风格的户外卡座与围树而建的餐桌点缀庭院,远处群山云雾缭绕,近处农舍炊烟袅袅,恍若置身世外桃源。
店内主打“融合菜系”,招牌菜开胃河鲫鱼、招牌鱼头、私房牛肉等,更根据四季时令引入山间野菜、农家土鸡等本土食材。
“试营业期间3个包厢每晚都是满了,还有游客专程为生日宴预定。”主理人虞军笑谈创业初衷,“我们常带孩子到乡村游玩,发现这里风景美、活动多,但餐饮配套不足。既然家乡有政策支持,何不把私房菜馆开到村里?”
这处闲置农房经过精心打造变身精致庭院,配套咖啡特调、露天电影、宠物友好区等多元场景,满足都市客“白天撒欢、夜晚观星”的田园幻想。
“我们希望游客不仅为风景而来,更能因美食停留。”虞军说,目前,觅远私厨每日限流接待,需提前一天预定。
来源:定海山