脏乱差！普陀火锅烧烤红黑榜来了！
气温骤降，冷风嗖嗖
需要火锅烧烤来暖身
🍲🍖🥘
2024年第十五期全域文明红黑榜
——餐饮红黑榜
带你一探究竟
哪些火锅烧烤店能让你暖胃又安心
让你吃美食不踩雷
黑榜
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1
舟山市普陀区杨枝火锅店
📍单位地址：东港街道海印路933号
上榜理由
一名从业人员健康证过期
后厨发现活体蟑螂
仓库物品摆放杂乱
货架上物品摆放杂乱、个人物品与食品混放
发现超过保质期调料
冰柜内外卫生不整洁、食物未加盖加罩规范存储
02
舟山市普陀区艳妹餐饮店
📍单位地址：沈家门街道东河路13号
上榜理由
一人健康证未上墙公示
厨房间部分区域环境不整洁
食物未离地离墙存储
油烟机内外表面及墙面脏污
老鼠药、洗涤剂与调料混放
发现超过保质期食品原料
03
舟山市普陀区来我这烧烤店
📍单位地址：沈家门街道东海东路165号
上榜理由
从业人员健康证未公示
油烟机内外表面脏污
冰柜内食物未规范存储
消毒柜内存放塑料吸管等物品，未正常使用
保洁柜内堆放杂物，卫生不整洁，未正常使用
04
舟山市普陀区品佃烧烤店
📍单位地址：东港街道台贸市场南楼网点15号、16号
上榜理由
2名从业人员健康证过期
部分调料直接放置地面、表面脏污未及时加盖
厨房间后门破损未修复
厨房间地面脏污
发现超过保质期食品原料
红榜
01
舟山市普陀区辣邑火锅店
📍单位地址：东港街道海印路850号杉杉普陀天地B幢1楼B8-1F-01
上榜理由
经营场所环境干净整洁
食品安全信息公示齐全
从业人员上岗时穿衣戴帽佩戴口罩
冰柜内食物加盖加罩规范存储
经营场所张贴反浪费宣传海报
经营场所配备公筷公勺
配备消毒柜并正常使用
配备风幕机等三防设施
02
舟山市普陀区星野串道烧烤店
📍单位地址：沈家门街道兴建路337号
🍚网店名称：星野串道（沈家门店）
🛵网络平台：饿了么、美团
上榜理由
经营场所环境干净整洁
食品安全信息公示齐全
后厨环境卫生干净整洁
冰柜内食物规范存储
配备消毒柜并正常使用
配备防蝇门帘等三防设施
从业人员上岗时穿衣戴帽佩戴口罩
经营场所张贴反浪费宣传海报
外卖打包使用外卖封签
阳光厨房正常对外公示
03
舟山市普陀区黑川烤肉店
📍单位地址：东港街道海莲路294、296号
上榜理由
从业人员健康证齐全有效
食品安全信息公示齐全
经营场所环境干净整洁
配备消毒柜并正常使用
冰柜内食物规范存储
从业人员上岗时穿衣戴帽佩戴口罩
配备风幕机等三防设施
经营场所张贴反浪费宣传海报
04
舟山市普陀区夜猫烧烤店
📍单位地址：东港街道昌正街232号
🍚网店名称：湘遇夜猫烤吧湘菜
🛵网络平台：饿了么、美团
上榜理由
经营场所环境干净整洁
食品安全信息公示齐全
从业人员上岗时穿衣戴帽佩戴口罩
经营场所配备公筷公勺
冰柜内食物规范存储
配备消毒柜并正常使用
经营场所张贴反浪费宣传海报
外卖打包使用外卖封签
阳光厨房正常对外公示
游客
